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2026年2月20日

R8 2月19日(木)定期講習会の製品

下記製品は、2月19日(木)に行われた小熊 亮平 氏(ポムルージュ)の製品です。
※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。

モロ
カヌレ・ショコラ
小熊 亮平 氏
(ポムルージュ)

モロ

後援商社:池伝(株) / (株)イワセ・エスタ / 不二製油(株) / 宏洋(株) /

     日清製粉(株) / 横山香料(株)

次回の定期講習会はR8年2月26日(木) 阿部 悟 氏(日本菓子専門学校)です。

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