令和8年度(2026年)定期講習会日程表
開催日は6/19(金)、2/16(火)、3/17(水)、3/24(水)以外は木曜日。時間は午後6時～8時（予定）です。※受付開始：午後5時から
講習はデモンストレーション及び試食となっております。
※5/14、5/28、2/16、3/17は事前予約制です。会員は2か月前頃より、一般は1か月前より受付を開始させていただきますので、定期的にホームページやインスタグラムをご確認下さいますようお願い申し上げます。
○場 所：洋菓子会館3Ｆ(世田谷区池尻2-21-14)
○持ち物：筆記用具
○講習品目：約2品（講師によって変更がございます）
○受講料：会員2000円、学生会員/500円、非会員/3000円、学生非会員/1000円
| 月 | 日 | 講師 | 社名・店名 | 後援商社 |
|---|---|---|---|---|
| R8年4月 | 9 | 鍋田 幸宏 | – | 池伝㈱、関東混合機工業㈱、宏洋㈱、日油㈱、横山香料㈱ |
| 16 | 猿舘 英明 | マ・プリエール | 池伝㈱、ドーバー洋酒貿易㈱、日油㈱、㈱ニップン 横山香料㈱、よつ葉乳業㈱ |
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| 23 | 高橋 教導 | パティスリーブリーズ | 池伝㈱、日油㈱、日東富士製粉㈱、横山香料㈱ | |
| 5月 | 7 | 土谷 豪 | パティスリーラル奥沢 | 関東混合機工業㈱、宏洋㈱、大東カカオ㈱ 中沢乳業㈱、㈱ミコヤ香商 |
| 14※ | 徳永 純司 | エキリーブル | 池伝㈱、昭和産業㈱、大東カカオ㈱、中沢乳業㈱、 ㈱ミコヤ香商 | |
| 28※ | 林 正明 | マテリエル | ㈱イイヅカ、北沢産業㈱、大東カカオ㈱ ドーバー洋酒貿易㈱、中沢乳業㈱ |
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| 6月 | 11 | 石井 英美 | アディクト･オ･シュクル | カルピス㈱、関東混合機工業㈱、宏洋㈱ 日新化工㈱、横山香料㈱、リボン食品㈱ |
| 19 | 益田 一亜輝 | 東京製菓学校 | ㈱イイヅカ、㈱ナリヅカコーポレーション 日新化工㈱、リボン食品㈱ |
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| 25 | 捧 雄介 | パティスリー・ユウ・ササゲ | ㈱イイヅカ、関東混合機工業㈱、ドーバー洋酒貿易㈱ 日新化工㈱、日清製粉㈱、リボン食品㈱ |
7月 | 9 | 鈴木 兼介 | 東京製菓学校 | 池伝㈱、カネカ食品㈱、カルピス㈱ ドーバー洋酒貿易㈱、横山香料㈱ |
| 16 | 須藤 サチ | パティスリーエススドウ | 池伝㈱、カネカ食品㈱、宏洋㈱、㈱増田製粉所、㈱ミコヤ香商 | |
| 23 | 北西 大輔 | ﾊﾟﾃｨｽﾘｰﾗｳﾞｨｱﾝﾚｰｳﾞ | 池伝㈱、カネカ食品㈱、カルピス㈱、㈱ニップン、㈱ミコヤ香商 | 8月 | 6 | 神田 智興 | パティスリーオクトーブル | 池伝㈱、宏洋㈱、日清製粉㈱ 不二製油㈱、横山香料㈱、よつ葉乳業㈱ |
| 20 | 中山 和大 | オクシタニアル | 池伝㈱、大東カカオ㈱、㈱ナリヅカコーポレーション 日清製粉㈱、不二製油㈱ |
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| 27 | 石黒 啓太 | リヴレーヴ | 関東混合機工業㈱、大東カカオ㈱、ドーバー洋酒貿易㈱ ㈱ナリヅカコーポレーション、日清製粉㈱、不二製油㈱ |
9月 | 10 | 菊地 賢一 | レザネフォール | ㈱イワセ・エスタ、関東混合機工業㈱、宏洋㈱ 日新化工㈱、㈱増田製粉所 |
| 17 | 酒井 雅秀 | 日本菓子専門学校 | ㈱イワセ・エスタ、北沢産業㈱、ドーバー洋酒貿易㈱ 日新化工㈱、㈱増田製粉所、㈱ミコヤ香商 |
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| 24 | 喜多村 貴光 | 辻調理師専門学校 東京 | ㈱イワセ・エスタ、北沢産業㈱、日新化工㈱ ㈱増田製粉所、㈱ミコヤ香商 |
R9年 1月 | 21 | 山田 晃司 | OPERAHOUSE東京 | ㈱イワセ・エスタ、大東カカオ㈱ ㈱ナリヅカコーポレーション、不二製油㈱ |
2月 | 16※ | 柴田 勇作 | プリズム ラボ | ㈱イワセ・エス、宏洋㈱、日清製粉㈱ 不二製油㈱、横山香料㈱ |
| 25 | 小熊 亮平 | ポムルージュ | ㈱イワセ・エスタ、ドーバー洋酒貿易㈱ ㈱ニップ、不二製油㈱、よつ葉乳業㈱ |
3月 | 11 | 川内 唯之 | 香川調理製菓専門学校 | ㈱イワセ・エスタ、関東混合機工業㈱ 宏洋㈱、日油㈱、日新化工㈱、横山香料㈱ |
| 17※ | 高橋 萌 | エキリーブル | ㈱イワセ・エスタ、㈱ナリヅカコーポレーション 日油㈱、日新化工㈱、㈱ニップン |
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| 24 | 細越 誠 | パティスリーホソコシ | ㈱イワセ・エスタ、関東混合機工業㈱ ㈱ナリヅカコーポレーション、ドーバー洋酒貿易㈱ 日油㈱、日新化工㈱ |