2026年7月13日 R8 7月9日(木)定期講習会 鈴木 兼介 氏 (東京製菓学校) 下記は、7月9日(木)に行われた鈴木 兼介 氏 (東京製菓学校)の製品です。※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。 Velours de chocolat(ヴェルール・ドゥ・ショコラ) Sablé moelleux thé Earl-grel(サブレ・モワルー・アールグレー) 鈴木 兼介 氏 (東京製菓学校) 後援商社:池伝(株) / カネカ食品(株) / カルピス(株) / ドーバー洋酒貿易(株) / 横山香料(株) 次回の定期講習会はR8年7月16日(木) 須藤 サチ 氏 (パティスリーエススドウ)です。 前の記事ジャパン・ケーキショーへ作品を出品される方へ注意点