下記は、7月16日(木)に行われた須藤 サチ 氏 (パティスリーエススドウ)の製品で…

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下記は、7月9日(木)に行われた鈴木 兼介 氏 (東京製菓学校)の製品です。※レシピ…

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カルトンを使用する部門(第2部工芸菓子、第7部味と技、第8部ディスプレイ　以外)はす…

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下記は、6月25日(木)に行われた捧 雄介 氏 (パティスリー・ユウ・ササゲ)の製品…

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当協会ではさる6月18日(木)に企画事業部(森弘樹部長(タカセ洋菓子))主催のバスツ…

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下記は、6月19日(金)に行われた益田 一亜輝 氏 (東京製菓学校)の製品です。※レ…

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今年も当協会衛生部では、衛生を意識しながらの菓子作りを学べる〝衛生講習会〟を開催致し…

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下記は、6月11日(木)に行われた石井 英美 氏 (アディクト・オ・シュクル)の製品…

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下記は、5月28日(木)に行われた林 正明 氏 (マテリエル)の製品です。※レシピは…

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下記は、5月14日(木)に行われた德永 純司 氏 (エキリーブル)の製品です。※レシ…

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