今年のジャパン･ケーキショー東京は、10月15日(火)～17日(木)です。
開催場所は、東京都立産業貿易センター台東館です。→東京都立産業貿易センター台東館HP
(注)前回と会場が変わります。
作品出品に関する開催要綱や出品申し込みはエントリー開始時期（5月中旬頃）に東京都洋菓子協会のホームページに掲載致します。
なお、昨年に引き続き 第３部は今年もグラン・ガトーで実施致します。
作品の搬入日は10月14日（月）。
開催要綱、出品申し込みについてのお問い合わせは5月頃からお願い致します。
応募は勤務先もしくはお住まいのある県へお願いいたします。
各都道府県協会お問合せ先→(一社)日本洋菓子協会連合会HP