2026年1月23日 R8 1月22日(木)定期講習会の製品 下記製品は、1月22日(木)に行われた山田 晃司 氏(OPERAHOUSE TOKYO)の製品です。※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。 フラゴーラ ボンボンショコラフレーズピスターシュ 山田 晃司 氏 (OPERAHOUSE TOKYO) 後援商社:池伝(株) / (株)イワセ・エスタ / 不二製油(株) / サントリー(株) / 大東カカオ(株) / (株)ナリヅカコーポレーション 次回の定期講習会はR8年2月19日(木) 小熊 亮平 氏(ポムルージュ)です。 前の記事【ガトー1月号 訂正のお知らせ】次の記事 多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第32回講習会」受講者募集