2026年2月20日 R8 2月19日(木)定期講習会の製品 下記製品は、2月19日(木)に行われた小熊 亮平 氏(ポムルージュ)の製品です。※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。 モロ カヌレ・ショコラ 小熊 亮平 氏 (ポムルージュ) モロ 後援商社:池伝(株) / (株)イワセ・エスタ / 不二製油(株) / 宏洋(株) / 日清製粉(株) / 横山香料(株) 次回の定期講習会はR8年2月26日(木) 阿部 悟 氏(日本菓子専門学校)です。 前の記事3/19(木)及び3/25(水)定期講習会 ※事前予約制のお知らせ※