R8 9月10日(木)定期講習会 菊地 賢一 氏(レザネフォール)

下記は、9月10日(木)に行われた菊地 賢一 氏 (パティスリーレザネフォール)の製品です。
※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。

後援商社：(株)イワセ・エスタ / 関東混合機工業(株) / 宏洋(株) / 日新化工(株) / (株)増田製粉所

次回の定期講習会はR8年9月17日(木) 酒井 雅秀 氏（日本菓子専門学校）です。