今年も2026ジャパン・ケーキショーの会場では洋菓子関係者によるトークショーを実施致します。
スケジュールの予定は下記の通りです。
聴衆をご希望の方は、会場2Fのトークショーコーナーへご来場をお願いいたします。
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📅11月4日(水)
●12時～13時
テーマ：大好きを極める
三富 恵子（グーテ・ド・ママン）
野口 ゆきえ（ジャヌ東京）
市川歩美（チョコレートジャーナリスト）
●14時～15時
テーマ：8万円から始める起業
山本 健（タケヤ洋菓子舗）
中村錬斗（タケヤ洋菓子舗）
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📅11月5日(木)
●12時～13時
テーマ：造形を学び、ピエスの表現を拓く。
高橋 萌（エキリーブル）
星 雅治（かものはし）造形師
柴田勇作氏(プリズム)
●14時～15時
テーマ：観客から質問形式でのトーク展開いたします。
安食 雄二（スイーツ・ガーデン・ユウジ・アジキ）
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第一線で活躍するプロフェッショナルの考え方や経験に触れられる、特別な機会です。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております。