2026.2.27
下記製品は、2月26日(木)に行われた阿部 悟 氏(日本菓子専門学校)での製品です。…
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2026.2.20
下記製品は、2月19日(木)に行われた小熊 亮平 氏(ポムルージュ)の製品です。※レ…
2026.2.12
令和8年、3/19(木) 徳永 純司 氏、及び3/25(水)高橋 萌 氏の講習会のお…
2026.1.26
（公社）東京都洋菓子協会傘下の多摩洋菓子協会（四谷泰朗会長）では、「フランス菓子古典…
2026.1.23
下記製品は、1月22日(木)に行われた山田 晃司 氏(OPERAHOUSE TOKY…
2026.1.20
2026年ガトー1月号 43ページ及び、99ページに掲載いたしました「2025ジャパ…
2025.12.24
（公社）東京都洋菓子協会・国際部(部長：堀江 新 氏)ではフランスで働くための「ワー…
2025.12.12
(公社)東京都洋菓子協会では休業期間：2025年12月27日（土）～2026年1月4…
2025.12.5
下記製品は、12月4日(木)に行われた酒井 雅秀 氏(日本菓子専門学校)の製品です。…
2025.11.28
下記製品は、11月27日(木)に行われた喜多村 貴光 氏(辻調理師専門学校 東京)の…
