2026年9月22日 R8 9月17日(木)定期講習会 酒井 雅秀 氏(日本菓子専門学校) 下記は、9月17日(木)に行われた酒井 雅秀 氏(日本菓子専門学校)の製品です。※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。 オヴァル クラウン3959 キューブ NO2 酒井 雅秀 氏(日本菓子専門学校) 後援商社:(株)イワセ・エスタ / 北沢産業(株) / ドーバー洋酒貿易(株) / 日新化工(株) / (株)増田製粉所 / (株)ミコヤ香商 次回の定期講習会はR8年9月24日(木) 喜多村 貴光 氏(辻調理師専門学校 東京)です。 前の記事R8 9月10日(木)定期講習会 菊地 賢一 氏(レザネフォール)