※定員に達したため、応募を締め切らせていただきます。 　お申込みいただきましてどうも…

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カルトンを使用する部門(第2部工芸菓子、第7部味と技、第8部ディスプレイ　以外)はす…

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下記製品は、8月28日(木)に行われた石黒 啓太 氏　(リヴレーヴ)の製品です。※レ…

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（公社）東京都洋菓子協会傘下の多摩洋菓子協会（四谷泰朗会長）では、「フランス菓子古典…

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ポスターの作品：小池 珠実 氏　(アンドロワ・パレ) 2024ジャパン・ケーキショー…

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下記製品は、8月19日(火)に行われた鈴木 兼介 氏 (東京製菓学校)の製品です。※…

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下記製品は、8月7日(木)に行われた石井 亮 氏 (パティスリービガロー)の製品です…

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下記製品は、7月17日(木)に行われた須藤 サチ 氏 (パティスリーエススドウ)の製…

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下記製品は、7月10日(木)に行われた山本 健 氏 の製品です。※レシピは受講された…

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下記製品は、7月3日(木)に行われた神田 智興 氏 (パティスリーオクトーブル)の製…

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