技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2024」の販売を開始しております。…

続きを読む

2024ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 金賞以上の…

続きを読む

2024ジャパン・ケーキショー会場にて、洋菓子関係者によるトークショーを実施致します…

続きを読む

東京都洋菓子協会の女性部、企画事業部が担当する講習会のご案内です。 普段はお店や学校…

続きを読む

ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際、正面玄関側の一般用エレベーターでの搬入出…

続きを読む

9月5日(木)に行われた高橋 教導 氏（パティスリーブリーズ)の定期講習会の製品を掲…

続きを読む

カルトンを使用する部門(第2部工芸菓子、第7部味と技、第8部ディスプレイ　以外)はす…

続きを読む

8月29日(木)に行われた石井 亮 氏（パティスリービガロー）の定期講習会の製品を掲…

続きを読む

ポスターの作品：寺嶋 友哉 氏　(パティスリー ＭＯＡ) 2023ジャパン・ケーキシ…

続きを読む

2024年10月23日（水）午後1時～5時、町田製菓専門学校にて東京都多摩洋菓子協会…

続きを読む