当協会衛生部では本年度も下記の通り「衛生講習会」を開催致します。 なお、参加希望の方…

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6月20日(木)に行われたフレデリック マドレーヌ 氏（ル・ポミエ）の定期講習会の製…

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当協会ではさる6月13日(木)に中沢乳業(株)湘南工場及び、パティスリー・ラ・ベルデ…

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5月30日(木)に行われた堀江 新 氏（ラ・ヴィ・ドゥース）の定期講習会の製品を掲載…

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5月16日(木)に行われた細越 誠 氏（パティスリーホソコシ）の定期講習会の製品を掲…

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5月9日(木)に行われた林 正明 氏（マテリエル）の定期講習会の製品を掲載いたしまし…

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※定員に達した為、募集を締め切らせていただきます。 今年も工場見学バスツアーを開催さ…

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2024ジャパン・ケーキショー東京の出品申し込みが5月より始まります。 作品の規定が…

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4月18日(木)に行われた鍋田 幸宏 氏の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜ…

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今年のジャパン･ケーキショー東京は、10月15日(火)～17日(木)です。 開催場所…

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